Siguiendo con la tradición, las cantineras de años anteriores regalaron un abanico a la cantinera de este año, Ixaro Ugarte
La Compañía Olaberria organizó este pasado sábado la tradicional cena de cantineras en la sociedad Irungo Euskal Kirolak de la calle Contracalle, que no se había podido celebrar en los últimos dos años debido a la pandemia, con arreglo al siguiente menú: entrantes a base de ibéricos, langostinos y paté, pastel de pescado, pimientos rellenos, sorbete, carrilleras y postre.
Siguiendo con la tradición, las cantineras de años anteriores regalaron un abanico a la cantinera de este año, Ixaro Ugarte. Asistieron un total de 20 cantineras de la compañía.
Las cantineras de la compañía han venido celebrando siempre una cena en los días previos a fiestas con el fin de pasar un rato agradable y hacer un pequeño regalo a la cantinera elegida ese año. Hasta el año 2013 eran ellas mismas las que se encargaban de elegir el restaurante y organizar la cena. La comisión habla con ellas y decide proponer en la asamblea de 2014 que sea la compañía la encargada a partir de entonces de organizarla, siendo aprobada la propuesta.
Desde ese año 2014 es la compañía la encargada de organizar la cena en la fecha que deciden las cantineras. Hasta el momento todas se han celebrado en la sociedad Irungo Euskal Kirolak.